[B]【一般糖尿病食谱】[/B]

    一、早餐

    1、主食：高纤维馒头或饼等高纤维主食

    2、副食：

    ①煮鸡蛋或荷包蛋一个。

    ②淡豆浆、牛奶或小米粥可任选一种。

    ③凉拌蔬菜。

    二、午餐

    1、主食：高纤维大米饭、高纤维馒头、高纤维面条或其它高纤维主食

    2、副食：

    ①瘦肉、鱼、鸡、鸭可根据情况选择。

    ②清炒蔬菜、凉拌蔬菜、豆制品等。

    三、晚餐

    1、主食：

    ①高纤维馒头、高纤维大米饭等高纤维主食。

    ②喜欢喝粥者可根据个人习惯选择小米粥、绿豆粥、红小豆粥等。

    2、副食：

    ①蔬菜、豆制品等。

    ②鸡、鸭、肉、鱼等可根据个人喜爱情况选择。

    四、晚上睡觉前喝纯牛奶一杯，约300毫升。

    五、说明

    1、每日主食必须吃够，不得少于300克（干品）。

    2、每日所食蔬菜必须依照“糖尿病饮食治疗规则”上指定的品种进行选择，必须吃够500克以上。

    3、每日所食蔬菜品种和副食要多样化，不要单调。

    4、食盐不超过6克，食用油用植物油，不超过18克为宜。

    5、每日主食做到大米、面粉混合食用才有宜健康，即一天二顿大米主食、一顿面主食；或一顿大米主食、二顿面主食。

    6、中医养生学认为“汗要出透，水要喝够，便要排清，才能长寿”，所以说糖尿病人在科学合理饮食的基础上，每天的水要喝够，不要等渴了才暴饮。